A 25ª Feira do Peixe de Santa Rosa será realizada no dia 12 de Abril, quarta-feira, no Mercado Público Municipal Eclair Krüger Moraginski. A abertura oficial acontece às 8h30min e o publico pode conferir a feira das 9h às 19h. De acordo com a Secretaria de Desenvolvimento da Infraestrutura Rural a estimativa é comercializar aproximadamente 12 toneladas de peixes.
Segundo presidente da feira Elemar da Rosa os produtores continuam recebendo informações sobre os cuidados necessários durante todo o processo, desde a retirada do produto do açude, abate, conservação e a venda para o consumidor.
Serão oferecidos diferentes tipos de peixes como carpa, piava, cascudo, traíra, tilápia e outros.Os peixes podem ser encontrados vivos, frescos, congelados, inteiros ou já em filés.